Piment d’Espelette en poudre A.O.P
A partir de 8,90 €
Le piment d’Espelette est un piment rouge peu piquant, spécialité du Pays Basque, ici dans sa version en poudre. Initialement il était utilisé comme plante médicinale, avant de remplacer le poivre pour la conservation des aliments ou en cuisine. Le piment d’Espelette fait l’objet d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) , afin de le distinguer des imitateurs et garantir sa qualité.
L’échelle de Scoville inventée en 1912 est une échelle de graduation de la force des piments qui les classe du plus doux au plus fort.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
À consommer de préférence avant : 09/2025
DAUSSY –
excellent
sissi –
ecellent
claude –
Le must des piments, son fruité apporte un plus
LNLKOK –
Site très bien fait.
Très bons produits.
Marchand très consciencieux.
Je recommande ce vendeur (j’ai l’habitude de me fournir chez lui au marcher du Plessis Robinson).
PATRICK –
excellent
patvil –
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