Poivre blanc de Nam Bô moulu
A partir de 5,00 €
Poivre blanc originaire de la province de Nam Bô , trié grain par grain à la main puis séché au soleil durant plusieurs jours.
Il possède des notes camphrées et des saveurs caramélisées.
Un poivre blanc au nez agréable et à la puissance aromatique délicate qui se propage lentement en bouche.
Moulu par nos soins et aussitôt mis en pochette fraîcheur zip ou en boîte à épices en fonction des commandes.
L’échelle des Poivres selon La Carte aux Epices, est une échelle de graduation de la force des poivres qui les classe du plus doux au plus fort.
S’accorde parfaitement avec un filet de poisson blanc, des huitres, un toast de chèvre chaud…
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Piper nigrum |
| Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
À consommer de préférence avant : 02/2026
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