Poivre de Tasmanie
A partir de 9,50 €
Tasmanie, l’île du bout de l’Australie, on le nomme aussi “poivre des aborigènes”, il se présente comme un grain de poivre fripé.
Cette baie parfumée libère tout d’abord un goût doux, aux arômes floraux, presque sucré, et puis toute la puissance se libère avec retard, sans pour autant atteindre la force des piments, enfin elle laisse en bouche cette sensation de légère anesthésie à la façon du poivre de Sichuan.
L’échelle des Poivres selon La Carte aux Epices, est une échelle de graduation de la force des poivres qui les classe du plus doux au plus fort.
Oubliez la monotonie, optez pour l’exotisme en cuisine avec ce poivre australien. Un soupçon de Tasmanie dans chaque bouchée, c’est ce que vous propose ce trésor gustatif :
- Saupoudrez sur vos salades pour une note exotique.
- Ajoutez à vos fruits de mer pour une touche parfumée.
- Intégrez-les dans des sauces pour un arrière-goût unique.
- Mélangez dans des soupes pour un parfum surprenant.
- Donnez de l’éclat à vos légumes grillés.
- Assaisonnez vos viandes pour une saveur inédite.
- Utilisez-les dans vos marinades pour un twist délicieux.
- Sublimez vos fromages avec ces baies raffinées.
- Parfumez vos cocktails d’une note australe.
- Donnez du caractère, mystère et saveur à vos desserts chocolatés.
- Ajoutez à vos plats de pâtes pour un goût surprenant.
- Enrobez des amuse-bouches pour des bouchées délicieuses.
- Créez des huiles aromatisées pour vos vinaigrettes.
- Épicez vos plats asiatiques avec subtilité.
- Réveillez vos plats végétariens en un geste.
Le poivre de Tasmanie est le secret de la cuisine qui éveille les sens. Leur parfum unique ajoutera une touche spéciale à vos créations culinaires.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Baie de Tasmanie, poivre des aborigènes, Tasmannia lanceolata |
| Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Moulin rechargeable, Pochette fraîcheur zip |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.