Sumac moulu
A partir de 5,00 €
D’un rouge profond, le sumac est une épice extraordinaire pour relever sans altérer le goût des aliments.
Son goût acide et astringent peut remplacer le citron dans de nombreuses recettes. Enrichissez vos recettes et étonnez vos papilles avec ce trésor de la cuisine orientale. Rendez vos plats mémorables avec notre sumac moulu !
Il entre dans la composition du Za’atar, mélange typique du moyen orient.
Avec le sumac moulu, votre cuisine prendra une toute nouvelle dimension de saveurs et d’originalité. N’hésitez pas à expérimenter ces idées et à laisser libre cours à votre créativité culinaire :
- Assaisonnement Maison : Créez un assaisonnement maison en mélangeant le sumac moulu, sel, poivre et herbes aromatiques.
- Marinade pour l’Agneau : Préparez une marinade irrésistible pour l’agneau en combinant sumac, yaourt et épices.
- Mayonnaise Étonnante : Ajoutez du sumac moulu à votre mayonnaise pour un condiment unique à servir avec vos plats préférés.
- Vinaigrette Maison : Faites une vinaigrette maison en mélangeant sumac, huile d’olive, et vinaigre balsamique.
- Légumes Grillés : Sublimez vos légumes grillés en les saupoudrant généreusement de sumac pour une explosion de saveurs.
- Houmous Méditerranéen : Mélangez du sumac moulu dans votre houmous pour une saveur méditerranéenne authentique.
- Salades acidulées : Ajoutez une pincée de sumac sur vos salades pour une note acidulée qui éveillera vos papilles.
- Marinades savoureuses : Pour des viandes tendres et parfumées, marinez du poulet avec du sumac moulu et de l’huile d’olive.
- Poisson Sublimé : Rehaussez vos plats de poisson en saupoudrant du sumac avant la cuisson pour un goût unique.
- Dip Délicieux : Optez pour un dip au sumac en mélangeant du fromage frais, du sumac et des herbes.
Avec le sumac moulu, votre cuisine prendra une toute nouvelle dimension de saveurs et d’originalité. N’hésitez pas à expérimenter ces idées et à laisser libre cours à votre créativité culinaire !
Poids | ND |
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Origine | |
Appellation(s) apparentée(s) | Sumac des corroyeurs |
Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip |
Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
Allergène(s) | Sans allergène |
À consommer de préférence avant : 07/2026
Rémy –
Produit de très bonne qualité tout à fait semblable à celui que j’avais pu acheter en Iran