Cerfeuil séché
A partir de 4,00 €
Reconnu pour son arôme délicatement anisé et sa saveur légèrement sucrée, le cerfeuil est l’allié parfait pour sublimer vos recettes. Qu’il s’agisse de relever vos soupes, sauces, omelettes ou plats de légumes, il se marie à merveille avec les herbes aromatiques comme le persil, l’estragon ou la ciboulette.
Facile à utiliser, il suffit d’une pincée pour transformer vos créations culinaires.
Ingrédients : Cerfeuil séché.
voici comment vous pouvez utiliser le cerfeuil séché en cuisine :
- Rehaussez vos soupes en saupoudrant généreusement de cerfeuil séché pour une saveur délicate.
- Préparez une vinaigrette maison en mélangeant de l’huile d’olive, du vinaigre, de la moutarde et une pincée de cerfeuil séché.
- Ajoutez une note fraîche à vos omelettes en incorporant du cerfeuil séché dans les œufs battus.
- Créez un beurre aromatisé en mélangeant du cerfeuil séché avec du beurre ramolli, parfait pour accompagner vos pains.
- Égayez vos salades en saupoudrant du cerfeuil séché par-dessus pour une touche de couleur et de saveur.
- Améliorez vos plats de pâtes en mélangeant du cerfeuil séché dans vos sauces.
- Donnez du pep à vos pommes de terre rôties en les saupoudrant avec du cerfeuil séché avant de les cuire.
- Expérimentez avec des marinades en ajoutant du cerfeuil séché à vos mélanges d’épices.
- Créez des tisanes chaudes en laissant infuser du cerfeuil séché dans de l’eau chaude pour une boisson apaisante.
- Préparez un pesto unique en remplaçant le basilic par du cerfeuil séché dans votre recette habituelle.
- Infusez de l’huile d’olive avec du cerfeuil séché pour obtenir une huile aromatisée parfaite pour la cuisson.
- Assaisonnez vos plats de riz en saupoudrant du cerfeuil séché pour une touche de saveur subtile.
- Concoctez un délicieux bouillon en ajoutant du cerfeuil séché à vos préparations de base.
- Assaisonnez vos poissons avec du cerfeuil séché pour une touche d’arôme subtil.
- Créez des chips de légumes aromatisées en saupoudrant du cerfeuil séché sur des tranches fines avant de les faire cuire au four.
J’espère que ces idées vous inspirent pour tirer le meilleur parti du cerfeuil séché dans votre cuisine. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec ces astuces délicieuses et simples.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Anthriscus cerefolium, Cerfeuil commun, Cerfeuil des jardins, Herbe aiguillée |
| Contenants proposés | Pochette kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en NatureFlex et zip de fermeture, Sachet kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en aluminium thermosoudé |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
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