Ail semoule
A partir de 5,00 €
Un indispensable de la cuisine pour relever et sublimer vos plats. Issu d’ail de première qualité, notre ail semoule vous offre toute la saveur et l’arôme de l’ail frais, dans un format pratique et prêt à l’emploi.
Exhausteur de goût, il se saupoudre sur tous vos plats.
Ingrédients : Ail semoule.
L’ail est l’un des aromates les plus populaires de la cuisine française.
En cuisine, il se marie sans trop de risques à pratiquement tous les plats salés. L’ail semoule est certainement plus pratique d’utilisation et sa conservation est beaucoup plus longue que l’ail frais. Il est également idéal lorsque vous souhaitez obtenir la saveur de l’ail sans la texture que l’ail frais ajoute à un plat.
- Voici quelques idées pour vous aider à ajouter de la saveur à vos plats en utilisant de l’ail semoule :
- Assaisonnez vos viandes : Saupoudrez de l’ail semoule sur vos steaks, poulets ou poissons avant de les faire griller.
- Améliorez vos soupes et vos sauces : Ajoutez une pincée d’ail semoule à vos soupes ou à vos sauces pour leur donner un goût plus riche et aromatique.
- Donnez de la saveur à vos légumes : Mélangez de l’ail semoule avec vos légumes préférés, comme les pommes de terre rôties, les haricots verts sautés ou les carottes glacées, pour une explosion de saveurs.
- Faites des marinades savoureuses : Ajoutez de l’ail semoule à vos marinades pour viandes ou légumes afin d’améliorer leur goût et de les rendre plus tendres.
- Préparez des trempettes délicieuses : Mélangez de l’ail semoule avec du yaourt grec ou de la crème fraîche pour préparer une trempette crémeuse et savoureuse à servir avec des légumes ou des chips.
- Donnez du piquant à vos pâtes : Saupoudrez de l’ail semoule sur vos pâtes cuites avec un filet d’huile d’olive pour un plat simple et délicieux.
- Assaisonnez vos salades : Ajoutez une pincée d’ail semoule à vos vinaigrettes maison pour apporter une note d’arôme supplémentaire à vos salades.
- Sublimez vos pizzas : Saupoudrez généreusement de l’ail semoule sur votre pizza maison avant de la mettre au four. Cela ajoutera une saveur incroyable à chaque bouchée.
- Assaisonnez vos fruits de mer : Utilisez de l’ail semoule pour assaisonner vos crevettes, moules ou calamars avant de les cuisiner.
- Faites des beurres aromatisés : Mélangez de l’ail semoule avec du beurre ramolli et des herbes fraîches pour préparer un beurre aromatisé délicieux.
- Préparez des croûtons maison : Assaisonnez des morceaux de pain avec de l’ail semoule, de l’huile d’olive et des herbes, puis Faites-les griller au four pour obtenir des croûtons croustillants et parfumés.
- Ajoutez de l’arôme à vos huiles : Mélangez de l’ail semoule avec de l’huile d’olive pour obtenir une huile aromatisée que vous pourrez utiliser dans vos marinades, vos vinaigrettes ou pour arroser vos légumes grillés.
N’hésitez pas à expérimenter et à ajuster les quantités selon vos préférences personnelles. L’ail semoule est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons pour ajouter de la saveur à vos plats préférés.
Combien d’ail semoule équivaut à une gousse d’ail ?
Vous pouvez substituer une 1/2 cuillère à café d’ail en poudre à une gousse d’ail.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Allium sativum |
| Contenants proposés | Pochette kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en NatureFlex et zip de fermeture, Sachet kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en aluminium thermosoudé |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
catherine louaa –
préparez un shaker vinaigrette, ajouter un bonne c. à soupe d’ail semoule, le parfum se mélange à la vinaigrette, c’est un régal, et encore meilleurs 2 jours après
Marie Tsippora –
Excellente qualité, très bonne saveur. Je l’emploi aussi bien pour les plats cuisinés que pour les vinaigrettes. Et surtout, la finesse du grains diffuse fortement l’arôme, et permet un saupoudrage très esthétique sur les aliments.