Poivre rouge de Kampot IGP
A partir de 9,00 €
Le Poivre rouge de Kampot IGP développe un parfum stimulant et subtil. Son intensité aromatique se révèle progressivement en bouche.
Ces baies n’agressent pas le palais. Elles enveloppent les papilles d’une impression chaleureuse et légèrement sucrée.
Certains amateurs lui attribuent des accents de fruits confits, de caramel ou de pain d’épices.
Le Poivre rouge de Kampot IGP révèle une longueur en bouche exceptionnelle.
Ingrédients : Poivre rouge de Kampot.
L’échelle des Poivres selon La Carte aux Epices, est une échelle de graduation de la force des poivres qui les classe du plus doux au plus fort.
Il s’harmonise idéalement avec un foie gras, révèle un poisson, structure un carrée de veau, ensorcelle un fromage de chèvre, équilibre un feuilleté aux fruits…
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Piper nigrum |
| Contenants proposés | Moulin rechargeable, Pochette kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en NatureFlex et zip de fermeture, Sachet kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en aluminium thermosoudé |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
isabelle BOURDEL –
J’ai découvert ce poivre et je ne suis pas déçue. Très bien.