Vanille Bourbon en poudre
A partir de 19,80 €
Obtenue uniquement à partir de gousses de vanille de Madagascar entières, prête à l’emploi, elle permet de gagner du temps tout en sublimant vos créations culinaires.
Redécouvrez l’art de la gourmandise avec notre vanille Bourbon en poudre, une alternative pratique et tout aussi raffinée aux gousses traditionnelles. Issue des meilleures gousses de vanille de Madagascar, cette poudre fine conserve toute la richesse aromatique et la délicatesse de la vanille.
Saupoudrez aisément votre vanille, grâce à ce pot et ses 3 positions de débit !
Ingrédients : Gousses de vanille moulue.
Bienvenue dans le monde parfumé de la vanille en poudre en cuisine ! Découvrez comment tirer le meilleur parti de ce délicieux ingrédient pour élever vos plats et desserts à un tout autre niveau :
- Sublimez vos desserts : En incorporant de la vanille en poudre dans la base, apportez une profondeur de saveur incroyable à vos gâteaux, glaces, crèmes, biscuits secs, crêpes et autres sucreries.
- Une touche dans les boissons : Saupoudrez une pincée de vanille en poudre dans vos cafés, thés ou smoothies pour une expérience gustative unique.
- Accompagnez les fruits : Mélangez délicatement la vanille en poudre avec des fruits frais pour une salade sucrée et parfumée.
- Sauce raffinée : Intégrez la vanille en poudre dans une sauce au vin rouge pour accompagner vos viandes rouges et gibiers avec élégance.
- Équilibre des saveurs : Utilisez une pincée de vanille en poudre pour apporter une note onctueuse aux poissons à chair noble, tels que le turbot ou le cabillaud.
- Créez des sauces exquises : Intégrez la vanille en poudre dans vos sauces pour les desserts pour un twist inattendu mais délicieux.
- Fusion de saveurs : Associez la vanille en poudre à d’autres épices comme la cannelle, la cardamome, pour une combinaison de saveurs sensationnelles.
- Harmonie salée : Surprenez vos papilles en incorporant une pincée de vanille en poudre dans des plats salés. ( Ex : revisiter la blanquette de veau en incorporant de la vanille, un goût classique avec une subtilité des îles ! )
- Sauce veloutée : Préparez une sauce crémeuse en infusant de la vanille en poudre dans une réduction de vin blanc et de crème pour accompagner vos poissons.
Une petite quantité suffit généralement pour parfumer vos créations. Commencez avec une pointe de cuillère et ajustez selon votre goût.
En somme, la vanille en poudre est votre alliée pour élever chaque bouchée à un niveau inégalé de délicatesse et de parfum. Laissez-vous guider par votre créativité et profitez de ce trésor aromatique dans une multitude de recettes. Votre cuisine ne sera plus jamais la même !
| Origine | |
|---|---|
| Appellation(s) apparentée(s) | Vanilla planifolia, Vanille bourbon de Madagascar moulue |
| Dosage | 1/2 cuillère à café = 1 gousse |
| Contenants proposés | Boite à épices |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
Isa76740 –
Première commande et pas de déception. Produit de très bonne qualité. Saveur intense. Je recommande ce produit.