Figue séchée Baglama

A partir de 6,50 

Moelleuse et granuleuse, ces délicieuses figues sont séchées naturellement au soleil puis enfilées comme des perles sur un fil de raphia d’où le nom “Baglama” qui signifie “Lié”.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
(Energie : 251kcal / 1058kj / Lipides : 1,4g dont acides gras saturés : 0,3g / Glucides : 50,4g dont sucres : 48,1g / Fibres alimentaires : 11,4g / Protéines : 3,4g / Sel : 0,22g)

Explorez ces idées pour tirer le meilleur parti de ces délicieuses figues séchées dans votre cuisine :

  • Collation gourmande : Les figues séchées Baglama sont parfaites en tant qu’en-cas naturel et sucré. Leur texture moelleuse et leur saveur sucrée en font une alternative saine aux friandises industrielles.
  • Salades créatives : Intégrez les figues séchées Baglama dans vos salades pour une touche de douceur et de contraste de texture. Elles se marient bien avec des légumes verts, des noix et du fromage.
  • Barres énergétiques maison : Mixez les figues avec des noix, des graines, et d’autres fruits secs pour concocter des barres énergétiques nutritives et personnalisées. Ajoutez un peu de miel pour une touche sucrée naturelle.
  • Réhydratation pour desserts : Trempez les figues séchées dans de l’eau chaude pour les ramollir, puis incorporez-les dans des desserts tels que les puddings, les tartes ou les crumbles.
  • Garniture créative : Hachez finement les figues séchées et saupoudrez-les sur du yaourt grec ou du fromage frais, agrémentant ainsi vos petits-déjeuners ou vos en-cas d’une note sucrée et fruitée.
  • Dans vos pâtisseries : Intégrez ces figues séchées dans vos recettes de muffins, de pains ou de biscuits pour apporter une saveur unique et une touche de nutrition supplémentaire.
  • Sauce sucrée : Mixez les figues séchées avec des épices et de l’eau pour préparer une délicieuse sauce sucrée à utiliser comme glaçage pour vos viandes grillées ou rôties.
  • Truffes au chocolat : Transformez ces figues en truffes au chocolat en les combinant avec du cacao en poudre et des noix. Un dessert irrésistible et sain.
  • Plateau de fromages : Surprenez vos convives en garnissant votre plateau de fromages de figues séchées Baglama. Leur douceur s’accorde parfaitement avec une variété de fromages.
  • Plats exotiques : Ajoutez des figues séchées à vos plats de riz ou de couscous pour une saveur exotique. Elles se marient bien avec des fruits secs et des épices.
  • Confiture maison : Transformez ces figues en une délicieuse confiture maison en les cuisant avec un peu de sucre et de jus de citron. Idéale pour tartiner sur du pain frais.
  • Smoothies gourmands : Utilisez-les pour sucrer naturellement vos smoothies et vos shakes protéinés. Les figues ajoutent une douceur sans ajouter de sucre raffiné.
  • Marinades parfumées : Intégrez-les dans vos marinades pour viandes grillées. Leur note sucrée contraste parfaitement avec la saveur fumée de la viande.
  • Tajine sucré-salé : Préparez un tajine sucré-salé en cuisinant des figues séchées Baglama avec des épices, des légumes et de la viande. Une explosion de saveurs en perspective.
  • Dégustation simple : Enfin, ne sous-estimez pas la simplicité. Savourez ces figues séchées en tant que collation saine, seule ou avec des noix, pour un plaisir rapide et délicieux.
  • En conclusion, les figues séchées Baglama sont des trésors culinaires polyvalents qui peuvent être utilisés de multiples façons pour ajouter une touche sucrée et nutritive à vos plats. Essayez ces idées et laissez libre cours à votre créativité en cuisine pour surprendre vos papilles et celles de vos proches.

PoidsND
Origine

Contenants proposés

Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière

Allergène(s)

Sans allergène

À consommer de préférence avant : 06/2025

1 avis pour Figue séchée Baglama

  1. CAHEN Jean Jacques (client confirmé)

    Quelles sont extra c’est figues , très bon produit

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