Zaatar

Au Moyen-Orient, le zaatar est mélangé à un peu d’huile d’olive et badigeonné sur un pain pita.
Voici différentes façons délicieuses d’utiliser le mélange zaatar en cuisine :

• Ajoutez une pincée de ce condiment épicé à vos salades pour un coup de fouet de saveurs.
• Saupoudrez-le généreusement sur vos légumes grillés pour leur donner une touche méditerranéenne.
• Mélangez-le avec de l’huile d’olive et utilisez-le comme marinade pour vos viandes avant de les griller.
• Servez-le avec du pain frais et de l’huile d’olive pour une entrée savoureuse à partager.
• Incorporez-le dans vos recettes de houmous pour une variante épicée et parfumée.
• Saupoudrez-le sur vos œufs brouillés ou vos omelettes pour un petit- déjeuner plein de saveurs.
• Utilisez-le comme assaisonnement pour vos poissons et fruits de mer avant de les cuire au four.
• Mélangez-le avec du yaourt grec et utilisez-le comme sauce pour accompagner vos falafels.
• Saupoudrez-le sur vos pizzas maison pour ajouter une note aromatique et épicée.
• Incorporez-le dans vos recettes de pain ou de focaccia pour une saveur authentique du Moyen-Orient.
• Utilisez-le comme ingrédient dans vos mélanges d’épices pour rehausser le goût de vos plats.
• Ajoutez une pincée de zaatar dans vos soupes ou vos ragoûts pour une note épicée et aromatique.
• Utilisez-le comme assaisonnement pour vos pommes de terre rôties pour un accompagnement plein de caractère.
• Mélangez-le avec du beurre fondu et badigeonnez-le sur votre pain grillé pour une saveur exotique.
• Servez-le avec du fromage frais et des légumes croquants pour un apéritif coloré et parfumé.

Découvrez toutes ces façons délicieuses et inventives d’incorporer le mélange de zaatar à votre cuisine et régalez-vous avec des plats aux accents du Moyen-Orient.

Concoctez une sauce à base de yaourt :