Graines de sésame blanc
A partir de 7,00 €
Les graines de sésame sont petites, elles ne mesurent que quelques millimètres. Leur couleur peut variée, allant du blanc crème au brun. Elles offrent une saveur douce rappelant le goût de la noisette. Polyvalentes et délicieuses, elles ajoutent une touche croquante à vos plats. Leur texture subtile et leur goût unique en font un ingrédient incontournable en cuisine. Essayez-les dans vos plats asiatiques ou vos desserts pour une expérience gustative délicieuse.
C’est un des ingrédients indispensables à la confection du zaatar et de l’épices Saté.
Aussi bien cuit que cru, les graines de sésame peut être utilisé dans de multiples préparations:
Saupoudré sur une salade, des viandes braisées, des volailles, les fruits et légumes, des fromages, un sorbet…
Il se marie admirablement avec le thon et les poissons en général.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Sesamum indicum, Shiro-Goma, Shirogoma |
| Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sésame |
À consommer de préférence avant : 04/2028
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