Zaatar

A partir de 5,00 

Plongez dans les délices du Moyen-Orient avec notre mélange zaatar aux saveurs chaudes et citronnées.

Imaginez des herbes aromatiques parfumées, des graines croustillantes et une légère acidité qui vient chatouiller vos sens.

La carte aux épices vous propose un mélange composé d’origan, thym, sarriette, sumac, graines de sésame.

Au Moyen-Orient, le zaatar est mélangé à un peu d’huile d’olive et badigeonné sur un pain pita.
Voici différentes façons délicieuses d’utiliser le mélange zaatar en cuisine :

  • Ajoutez une pincée de ce condiment épicé à vos salades pour un coup de fouet de saveurs.
  • Saupoudrez-le généreusement sur vos légumes grillés pour leur donner une touche méditerranéenne.
  • Mélangez-le avec de l’huile d’olive et utilisez-le comme marinade pour vos viandes avant de les griller.
  • Servez-le avec du pain frais et de l’huile d’olive pour une entrée savoureuse à partager.
  • Incorporez-le dans vos recettes de houmous pour une variante épicée et parfumée.
  • Saupoudrez-le sur vos œufs brouillés ou vos omelettes pour un petit- déjeuner plein de saveurs.
  • Utilisez-le comme assaisonnement pour vos poissons et fruits de mer avant de les cuire au four.
  • Mélangez-le avec du yaourt grec et utilisez-le comme sauce pour accompagner vos falafels.
  • Saupoudrez-le sur vos pizzas maison pour ajouter une note aromatique et épicée.
  • Incorporez-le dans vos recettes de pain ou de focaccia pour une saveur authentique du Moyen-Orient.
  • Utilisez-le comme ingrédient dans vos mélanges d’épices pour rehausser le goût de vos plats.
  • Ajoutez une pincée de zaatar dans vos soupes ou vos ragoûts pour une note épicée et aromatique.
  • Utilisez-le comme assaisonnement pour vos pommes de terre rôties pour un accompagnement plein de caractère.
  • Mélangez-le avec du beurre fondu et badigeonnez-le sur votre pain grillé pour une saveur exotique.
  • Servez-le avec du fromage frais et des légumes croquants pour un apéritif coloré et parfumé.

Découvrez toutes ces façons délicieuses et inventives d’incorporer le mélange de zaatar à votre cuisine et régalez-vous avec des plats aux accents du Moyen-Orient.

Concoctez une sauce à base de yaourt :

  • 1 yaourt à la grecque ou brassé
  • 1 jus de citron
  • 1 à 2 cuillère à café de zaatar
  • sel ou fleur de sel
  • Mélangez le tout, et bonne dégustation !
  • PoidsND
    Origine

    Appellation(s) apparentée(s)

    Za'atar, Zathar

    Contenants proposés

    Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip

    Conservation

    Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière

    Allergène(s)

    Sésame

    À consommer de préférence avant : 12/2025

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