Carvi moulu
A partir de 5,00 €
Ici dans sa version moulu, le carvi est une graine aromatique à la saveur unique qui ressemble beaucoup au cumin, légèrement anisée.
Sélectionné avec soin pour sa qualité exceptionnelle, idéale pour enrichir une variété de plats.
Offre une saveur raffinée et aromatique qui rehaussera vos créations culinaires.
Ingrédients : Graines de carvi moulu.
En poudre, le carvi est notamment utilisé pour parfumer les viandes : porc, gibier, oie, la charcuterie, la choucroute, le goulasch, la harissa tunisienne, ainsi que dans certaines pâtisseries et confiseries.
Ingrédient traditionnel de la cuisine germanique, le carvi entre aussi dans la composition du kummel, liqueur traditionnelle allemande.
On le retrouve dans de nombreux autres alcools : l’aquavit, le gin, le schnaps, le Brenn vin, etc.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Anis des Vosges, Carvi en poudre, Cumin des prés, Cumin Romain |
| Contenants proposés | Pochette fraîcheur zip, Sachet kraft thermosoudé |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
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