Noix de muscade
A partir de 2,50 €
La noix de muscade est de forme ovoïde, elle constitue le cœur du fruit du muscadier, offrant un goût chaud et légèrement sucré, rappelant le clou de girofle. Râpez-la pour libérer tous ses arômes.
Pratique et incontournable, la noix de muscade enrichit votre cuisine !
La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour accommoder les viandes, soupes, certains cocktails etc. Elle entre dans la composition du curry et son utilisation est très variée dans la cuisine, qu’elle soit salée ou sucrée. En cuisine française, elle est notamment utilisée pour aromatiser la purée, le gratin dauphinois, la sauce béchamel…
Origine | |
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Appellation(s) apparentée(s) | Muscadier, Musque, Myristica fragrans, Noix muscade |
Contenants proposés | Pochette fraîcheur zip |
Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
Allergène(s) | Sans allergène |
Christiane –
Bon produit.
pat –
Très bon produit