Poivre de Jamaïque moulu
A partir de 4,00 €
Les producteurs cueillent les fruits avant maturité, puis les sèchent au soleil jusqu’à l’obtention d’une couleur brun roux. Ce Poivre de Jamaïque moulu simplifie la cuisine au quotidien.
Cette épice combine idéalement des saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir. Elle apporte instantanément le goût subtil des quatre épices à vos plats.
Nous moudrons vos baies à la commande. Nous les emballons aussitôt en pochette fraîcheur zip. Profitez d’un produit d’une fraîcheur absolue !
Le poivre de Jamaïque moulu combine des saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir.
Ingrédients : Baie de la Jamaïque moulue.
L’échelle des Poivres selon La Carte aux Epices, est une échelle de graduation de la force des poivres qui les classe du plus doux au plus fort.
Elles s’harmonisent parfaitement avec un foie gras poêlé, les gratins, une sauce au chocolat amer, une terrine de lapin, bouillons, confitures, compote de pommes, gâteaux aux fruits, flans, riz…
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Bois d'Inde, Piment de la Jamaïque, Piment des Anglais, Piment giroflé, Tout-épice |
| Contenants proposés | Pochette kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en NatureFlex et zip de fermeture, Sachet kraft fraîcheur hermétique avec doublure intérieur en aluminium thermosoudé |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
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