Salade de fruits aux épices

Name: Salade de fruits aux épices
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Ingrédients pour la salade :; 1 mangue(s); 1 kiwi(s); 1 pomme(s); 1 orange(s); 2 banane(s); 250 grammes de fraises; Ingrédients pour le sirop :; 400 ml d'eau; 300 g de sucre de canne; 1 jus d'une orange; 1 jus d'un 1/2 citron; 4 clous de girofle; 4 étoiles d'anis; 1 gousse(s) de vanille (fendue en deux); 1 bâton(s) de cannelle

Petit déjeuner, dessert, goûter…Extra et rafraîchissante !
Recette facile à conjuguer à l’infini en fonction du contenu du panier, la salade de fruits donne des couleurs aux repas et du goût aux encas.

Catégorie Desserts et Gourmandises

Personnes

Temps de préparation

30 minutes

Temps de repos

1 heure

Temps total

30 minutes

Ingrédients

Ingrédients pour la salade :
1 mangue(s)
1 kiwi(s)
1 pomme(s)
1 orange(s)
2 banane(s)
250 grammes de fraises
Ingrédients pour le sirop :
400 ml d’eau
300 g de sucre de canne
1 jus d’une orange
1 jus d’un 1/2 citron
4 clous de girofle
4 étoiles d’anis
1 gousse(s) de vanille (fendue en deux)
1 bâton(s) de cannelle

Instructions

Portez à ébullition l’eau et le sucre. Ajoutez tous les autres ingrédients et laissez frémir à tout petits bouillons pendant dix minutes.
Pendant ce temps, pelez et découpez les fruits à votre goût.
Quand les dix minutes sont passées, laissez tiédir le sirop et versez le sur les fruits.
Mettez le tout au frais pendant une bonne heure, servez frais mais pas trop.