Les épices ne se périment pas comme les aliments frais et ne sont généralement pas dangereuses à consommer mais leur saveur peut diminuer avec le temps. Si elles n’ont plus de parfum ou d’arôme prononcé, ajuster le dosage.
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Les épices ne se périment pas comme les aliments frais et ne sont généralement pas dangereuses à consommer mais leur saveur peut diminuer avec le temps. Si elles n’ont plus de parfum ou d’arôme prononcé, ajuster le dosage.